COMING SOON: NEW LOOK, MORE ADVENTURES
ISA/TEAN has been part of the WorldStrides family for years, and now, we’re making it official! See what’s in store for us this fall as we unveil our new look and website. Learn More.
Course Description
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Course Name
Innovation and Design of Services and Businesses in Gastronomy and Restaurants (Taught in Spanish)
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Host University
Universidad de Barcelona
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Location
Barcelona, Spain
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Area of Study
Business Administration, Hospitality, Tourism
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Language Level
High Intermediate, Advanced, High Advanced, Superior
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Contact Hours
90 -
Recommended U.S. Semester Credits6
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Recommended U.S. Quarter Units9
Hours & Credits
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Overview
La importancia del emprendimiento culinario-restaurantero para la economía de un país y su gente es especialmente notable en la actualidad ya que el desarrollo de la pequeña y mediana empresa en el sector es una de las fuentes de creación de empleo y desarrollo de una economía abierta. La habilidad emprendedora se está convirtiendo en una importante competencia y adquiere un papel central en la formación empresarial. El conocimiento de experiencias y casos de éxito se ha convertido en una necesidad crucial.
Course Disclaimer
Courses and course hours of instruction are subject to change.